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Restauration vs Covid-19

Publié le 30/04/2020

Le comportement des consommateurs est durablement modifié. Les enseignes de restauration vont devoir adapter leurs points de vente et leurs canaux de distribution aux nouvelles exigences sanitaires et à l’évolution des attentes des consommateurs.

Devenir omnicanal grâce à la RFID ?

Publié le 17/07/2019

Retail et RFID entretiennent sans aucun doute une relation bien ambiguë. D’un côté la technologie apparaît comme d’un autre temps par rapport à l’internet des objets et les premières IA qui envahissent la presse spécialisée. De l’autre, elle semble n’être jamais arrivée à maturité pour réaliser les fantasmes de tout retailer comme la géolocalisation, l’inventaire temps réel ou le tracking end to end.

Pourquoi les pure-players vont bousculer le marché de la restauration hors-foyer

Publié le 17/07/2019

Fort de leur expertise digitale et de leur excellence dans l’expérience client, les acteurs e-commerce généralistes élargissent progressivement mais sûrement leur périmètre. Ils s’attaquent aux marchés historiques jusqu’ici sous le contrôle d’acteurs bien implantés.